ぐるなびほか、日本国内でオーベルジュを経営するオーナーやシェフら9人は、2007年4月25日(水)に国内初の「日本オーベルジュ協会」(英文名:Japan Auberge Association、事務局:東京都千代田区)を設立した。
フランスが発祥の「宿泊設備を備えたレストラン=オーベルジュ」が日本に生まれて約20年、施設の多様化が進む一方で、消費者からの認知度は依然高い水準になく、協会では日本におけるオーベルジュの認知拡大と発展を目的とした活動を行っていく。
目的としては、
(1)日本オーベルジュ協会は、地域の特性を活かした料理を提供するオーベルジュの発展を通じて、地域社会の活性、並びに外食・観光業界への貢献を図る。
(2)日本国内において「オーベルジュ」というカテゴリーの宿泊施設の概念を確立し、普及させる活動を行う。
(3)協会員が保有・運営する施設の発展に寄与する活動を行う。
(4)オーベルジュの利用者に対し、有用かつ適切なオーベルジュ情報の提供や会員施設の紹介、並びに安心・安全な施設の提供を行う。
具体的な活動としては、オーベルジュの認知拡大と観光客誘致促進のための共同宣伝活動を実施するほか、レストランという側面と宿泊施設という側面をもつオーベルジュのサービス内容、料理の質向上のための振興の場を提供していく。このほか、協会の目的達成に有効と思われる事業を実施していく構え。
協会役員
理事長 勝又 登(オーベルジュ オー・ミラドー)
副理事長 水野 孝一(オーベルジュ・ドゥ ラ・メイジュ)
副理事長 三輪 良平(オーベルジュ ル・タン)
理事 石井 秀樹(オーベルジュ・ドゥ・シェマリー)
理事 小沼 康行(オーベルジュ・ド・プリマヴェーラ)
理事 金野 茂(ホテル ヴィラ・デル・ソル)
理事 斎藤 厚男(箱根フォンテーヌ・ブロー仙石亭)
理事 関 伸司(オーベルジュ・ブランシュ富士)
理事 柳堀 昇(オーベルジュ 漣-Ren-)
理事 久保 征一郎(株式会社ぐるなび)
ぐるなび=http://www.gnavi.co.jp/
日本オーベルジュ協会=http://japan-auberge.org
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