出来る大人のための『極上　お取り寄せグルメ』Vol.2

フード通販トータリスト、ミガキミチコと申します！

さて皆様、「お中元」ってどんなものを贈られてますか？
関東のお中元は７月がピーク、関西は８月にかかってから、というのがシーズンのようです。お中元商戦ともなると、各社しのぎを削った商品が揃い踏みになって、ホントにおもしろいんですよね♪

「営業先の社長さんなどに、インパクトのあるものを贈りたい！」ということって、よくありますよね。
出来るビジネスマンのアナタ、ぜひこの「ワザ」を覚えておいて下さい。

お中元時期の場合、６月半ば頃に、突然その社長さんに電話をかけるんです。

『社長、お元気ですか？　実は今、○○に来ているんです。
　素晴らしく美味しいものを見つけたので、ぜひ召し上がって頂きたいと思って！』

例えば「北海道からカニを贈る」とか、そういう時にはすごく効果的です。
北海道に行っていなくても、ネット通販なら全国のお取り寄せでギフトがカンタンに贈れますし。
「お中元だから」「お歳暮だから」ではなく、「美味しいものを食べてもらいたいから」贈る。
これほど、心のこもった贈り物はありませんよね。

しかも、お中元のピークの時期では、下手すると社長の目にとまることはないかもしれない！？
受付がリストを作るだけで終わってしまうかもしれない！？
例えば、同じ１万円の商品を贈ったとしても、前者と後者では、インパクトには雲泥の差が出てしまいます。

のしなんかいらないんです。高いものじゃなくてもいいんです。
必要なのは「いかにして、お届けしたい気持ちを届けるか」これです。
ぜひ、参考にしてみて下さいね。

というわけで、第２回目は、

○伊豆海鮮工房　魚安
　http://www.rakuten.co.jp/uoyasu/

西伊豆・土肥温泉で魚屋を営んでいる「魚安（うおやす）」さん。
小売をはじめ、近在のホテルや旅館にも水産物を卸したりしているお店です。

こちらのメイン商材は「干物」。
干物ってね、美味しいんですけどね、地味なんですよ。（笑）
それだけに、ネットで売るのがすごく難しい商材でもあるんです。

なぜなら、ネットでモノを売るのに必要な条件「画像」が、非常に撮りにくいから。
銀色でのぺっとしてて、イマイチ伝えきれないんですよね、美味しさが。

なのにこのお店は、なんと楽天出店１年にも満たないうちに、300万もの売り上げを打ち出してしまったのです！その秘密とは、いったいなんなのか？

○極上　大アジ干物　特大サイズ
　http://www.rakuten.co.jp/uoyasu/645126/645276/

ええと、隠したってしょうがないので、答え。

美味しいんですって。とにかく！＜ひねりなし？
だから、１度購入したお客様が、次々とリピーターになっていくわけ。

特に秀逸なのは、この「大アジ」。
下手すると、家庭用のロースターでははみだしてしまうくらい、大きいんです。
30センチくらいは余裕であるかな？

原料のアジは国産ではなく、オランダなど輸入のものを使用していますが、身の厚さ、脂のノリは最高だし、いい塩加減と天日干しの技術の前には、原料がどこの産だとかつまらないこだわりは捨ててしまいたくなります。
だって、美味しいんですよ～！
これ食べたら、ちょっと当分他の干物はなくてもいい！って、思ってしまうくらいです。

ご飯でも、お酒の肴でも、どちらも最高。
ふんわりこんがりと焼いた、脂の乗った大アジで、冷たい生酒かなんかをきゅ～っと、なんて・・・
考えただけでも、よだれが出ちゃいますよね～～！！！（笑）

というわけで、皆さん、美味しい時間をお過ごし下さいませ♪

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